ד"ר אייל רוזנצוויג (M.D, Ph.D) ביצע את שנת הסטאז בבית החולים ע"ש אסף הרופא.  את ההתמחות ברפואת א.א.ג וניתוחי ראש וצוואר עבר בהצלחה בבית החולים ע"ש שיבא "בתל השומר". בהדרכת מנהל המחלקה, פרופ' יונה קרוננברג.
עם סיום ההתמחות, ד"ר רוזנצוויג רכש ניסיון רב בניתוחי האף והסינוסים במהלך עבודתו כרופא בכיר במחלקת אא"ג בתל השומר. משנת 2000 עבד גם כרופא בכיר במכון השינה וריכז את תחום הטיפול בהפרעות נשימה בשינה מן הפן הניתוחי וכן מן הפן השמרני .

בשנת 2014, ד"ר רוזנצוויג פתח את המרפאה לטיפול בהפרעות נשימה בשינה ונחירה בבית החולים איכילוב. מרפאה זו היא המובילה בתחומה.

לאורך השנים ביצע ד"ר רוזנצוויג השתלמויות  מרובות במרכזים רפואיים מובילים בעולם. השתלמויות אלו מאפשרות שימוש בטכנולוגיות מתקדמות לביצוע פעולות כירורגיות מדויקות ובטוחות בתחומי הטיפול השונים.